红原气调包装机多少钱一台
食品具有易腐性、鲜活性、保质性等特点,其质量的高低直接影响人们的身体健康和生命安全。随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们的网购多了,对食品的消费观念也逐渐从传统单一向现代的多元化、快捷化变化。人们不但要求食品的种类丰富多样,配送要及时迅速,还对产品质量提出更高的要求,要求新鲜、安全、无污染,食品冷链物流应运而生。
冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。包装机分类:包装机的种类繁多,分类方法很多各有其特点及适用范围,但均有其局限性。从国际上包装机械总的情况来看,比较科学的分类方法是按其主要功能进行分类,它能抓住事物的本质。从不同的观点出发可有多种,按产品状态分,有液体、块状、散粒体包装机;按包装作用分,有内包装、外包包装机;按包装行业分,有食品、日用化工、五金零配件、纺织品等包装机;按包装工位分,有单工位、多工位包装机;按自动化程度分,有全自动包装机,也有半自动的等等。按封口形式区分,可分为背封式,三边封,四边封,三角分等等。按产品形态区分,可分为枕式包装机,立式包装机,真空包装机,封口机,收缩机,封切机等等。
冷链物流构成
食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
1.冷冻加工:
包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却和冻结,以及在低温状态下的加工作业过程;也包括果蔬的预冷;各种冷冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要涉及的冷链装备有冷却、冻结和速冻装置。
2.冷冻贮藏:
包括食品的冷却贮藏和冻结贮藏,以及水果蔬菜等食品的气调贮藏,它是保证食品在储存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要涉及各类冷藏库加工间、冷藏柜、冻结柜和家用冰箱等。
3.冷藏运输:
包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具要具有良好性能,在保持规定温度的同时,也要保持稳定的温度,尤其是长途运输。
4.冷冻销售: