中秋一盒月饼可能几个保质期 吃的时候请注意

2019-04-29 10:02:35 76

华商报讯(记者 李琳)中秋将至,最近是购买中秋月饼的高峰期。西安市食药监局发布消费提示,如果馅料不同,一大盒月饼里可能保质期各有不同,提醒市民留意。

首先看标识,标签信息要齐全,“9+”要素不可缺。预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品。

其次看配料,配料顺序有讲究,致敏信息勿漏读。食品中使用的所有食品添加剂都必须在配料表中注明,并按制造或加工食品时的加入量,依从高到低顺序逐一排列,易过敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,看是否有提示信息。

在购买月饼时,不要过度追求产品的新鲜度,不要以为离生产日期越近就越好,甚至希望是当天生产的,像广式月饼等品种,刚刚生产出来的偏硬,所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。

保质期限需要注意,选购月饼时,要注意查看礼盒及单件食品包装上的标示。国家规定,月饼礼盒中含有多种口味的月饼或同时含有其他食品,其外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期。

华商报记者打开一盒月饼,其中每个月饼的小包装上都印有生产日期保质期等要素,因为馅料不同,8个月饼居然有3个不同的生产日期和保质期,保质期最长的90天,还有45天以及50天。因此,食药监部门提醒大家留意这一细节,别放过期或者误食过期月饼了。此外,还要注意按照贮存条件保存,月饼不宜与其他食品、杂物存放在一起。

同时,西安市食药监局将加强节日热销食品及网购食品的监督检查,严防不合格食品流入市场、流向餐桌,加大月饼等食品的抽检力度。

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