日本健康、安全、美味的食物原来是这样生产出

2019-07-20 22:50:35 158

  日本四面环海,山多地少,耕地分散,不利于农业发展。但聪明的日本人自有其解决之道:其一是政府补贴&农协组织管理,其二是农业机械自动化的发展,其三是精耕细作以质取胜。今天侨外日本移民就带大家了解一下日本的现代化农业。

政府补贴&农协组织管理

早在上世纪70年代,日本政府就开始实施针对农业的特殊优惠政策,不但对农民生产给予高额补贴,还制定了全国统一的社会保障制度,以消除城乡差距。

同时,日本农协也在其中发挥了重要作用。日本农协的全名叫农业协同组合,简称JA,日本境内乃至全球出售的日本农产品,只要包装上有JA字样,就意味着安全。除了食品安全监管,农协还承担组织农业生产、农产品交易、物流运输、银行贷款等职能,并负责将政府补助分发给农民。如今,农协已成为连接农民生产和消费者日常生活的重要桥梁。

从农产品的生产、加工、流通、贮藏到销售,日本农业形成了成熟的闭合产业链。农民可以专心于农业生产,不断提高农业技术和管理水平,提升农产品质量,将日本“匠人”精神延伸到农业领域。

农业机械自动化的发展

2003年起,日本政府开始推行“下一代农业机械紧急发展计划”,面向农民推出了46种高性能农业机械,包括全自动插秧机、驾驶式蔬菜耕种机、收割机、红外线烘干机、带式打包机、农药喷洒器等,力求从每一个细节提升农业生产效率。

针对农业机械的购买,日本政府为农户提供最高600万日元的补贴,为农业合作社提供最高5000万日元的补贴。在政府的支持下,日本农业的机械化程度叹为观止。从松土、插苗、浇水、施肥到分拣、清洗、装箱,每一步都可以操作对应的小型农机解决,农业机械自动化的发展,让日本年迈的老人也能轻松胜任种田的工作。

精耕细作以质取胜

如果你去过日本超市,就会发现,日本所有待售的农产品,都是清洗干净、去除枝叶、包装完整的,包装盒上还印有品名、产地、保质期及生产者姓名,充分显示了农产品生产者对产品质量的信心。

品种好,是农产品优质的先决条件,日本政府对大米以外农产品的生产和流通,全部放开,农民可根据农协提供的市场信息和良种自行选择栽培。

日本农民追求品质,以稻米为例,一般每亩产量只有300~400千克,但所产大米无论外观、口感都属上乘。所以日本农产品尽管价格偏高,也从来不愁销路。

日本也注重保护耕地质量,日本农产品之所以能够始终坚持“有机健康”的理念,就是因为农民在耕作过程中使用有机肥,而不是大量使用化肥和农药只求产量不求质量。先进的灌溉设施,也对耕地保护和土质优化,起到了重要作用。

因为健康、安全、美味等优势,日本的农产品正受到越来越多中国顾客的青睐,而日本社会的稳定和福利的优越也吸引了很多国人通过办理经营管理签证的方式移民日本。目前,150万人民币起投资日本热门行业,即可快速登陆日本,享受与日本居民同等的社会福利。移民日本,认准侨外日本移民!